해장에는 이만한 것이 없다.금수복국
전날에 가슴 앓이를 하고 마신 날에는 항상 하루는 부랴부랴하러 해장 요리를 찾곤 하는데, 항상 먹는 음식이라면 냉면, 짬뽕처럼 식사.사실은 숙취 해소에는 이들 이외에도 좋은 물건이 많이 있지만 회사 근처에 없으니까 먹고 싶어도 먹을 수 없을 뿐.해장 요리가 왜 한두가지밖에 없는가.부산 사람으로 부산 출신의 사람을 보면 희귀한 기쁜 느낌이 들고, 뭐라도 더 보살피고 싶어 지연과 혈연을 아주 중요시하는 사람이므로( 드물게 학연은 그다지 중시하지 않는다)부산에서 온 음식 하면 더 가산점을 주고 싶은 기분이랄까.부산 해운대(부산·해운대)에서 상경하고 서울의 구석까지 위치한 그 떡국점.#금수 복 굿
부산 해운대에서 먹던 그 복국집이 이제 서울에서도 만날 수 있게 됐다…고 하기에는 이미 문을 연 지 너무 오래된 곳.그러나 부산 직영이라는 말 하나에 왠지 반가운 마음이 드는 것은 지역색 가득이 아직 빠지지 않았기 때문이라고나 할까.
건물을 통째로 올린 건지 아니면 통째로 임대한 건지 모르겠지만 이렇게 압구정 한복판에 있는 큰 건물에 루버 인테리어, 옷 모양까지 가져오는 걸 보면 이미 수입은 어나더 수준으로 옮겨간 것 같다.적당한 선에서 비슷한 부분이 있어야 부러움이 있을텐데 이정도로 퍼지면 오히려 부럽지도 않아(울음)
건물 1층에 주차하면 발렛파킹을 해주신다.발렛 비용은 3천원.
지금은 부산, 서울 포함해서 8곳에 지점이 생긴 것 같아.유유자적 걸어다니는 복어들본인의 미래도 모른 채…계단을 걷다 보면 이런 걸 보게 돼.복에, 해바라기 등등.무슨 상관관계인지는 잘 모르겠는데.가게 안은 가족 단위, 연인원으로 붐빈다.시원시원한 큰 가게 안을 사람들로 가득 메우고 있었다.조명에도 복어를 사용한 인테리어가 매력적.금수복국 메뉴가게 안은 가족 단위, 연인원으로 붐빈다.시원시원한 큰 가게 안을 사람들로 가득 메우고 있었다.조명에도 복어를 사용한 인테리어가 매력적.금수복국 메뉴기본 세팅, 식초, 간장, 와사비 등이 구비되어 있다.복국이 맛있게 먹는 법 1. 복국양념(다대기)을 집게손가락 한마디만 넣는다 2. 맑은 국물에는 식초 2스푼, 매운탕에는 식초 1스푼 3. 초고추장에 복어살과 콩나물, 미나리를 함께! 고추냉이간장에 찍어도 OK4. 복국에 초고추장을 조금 넣고 밥을 말아 든든히 드셔보세요!생각해보니 2번 빼고는 다 처음 들어보는 말이었어.수저.기본 반찬대한민국 대표 복국 금수복국.광고비를 받은 게 아니다.뭔가 하나씩 추가되어 보이는 건 기분 탓이겠죠. 커플 세트 : 16,000원복어무침 과복튀김 먼저 소주안주로 해먹자고 주문.커플끼리 온 거 아니니 주의.쫄깃한 식감의 복피를 초고추장 베이스 양념에 버무렸다.소주 안주로도 좋고 식사 전 식욕을 돋우는 에피타이저용으로도 좋대.후쿠아게. 담백한 복어 살을 빼서 튀겼는데 꽤 맛있더라.복지리 등장. 경제력이 변변치 않아 은복입니다.푸짐한 진수성찬이 드디어 준비된다.콩나물과 미나리가 가득 들어 숙취 해소에 안성맞춤인 복수리.이거는 일행이 주문한 복분자.매울 것 같죠?후쿠아게 한입. 고소하고 담백한 맛이라 남녀노소 누구나 좋아하는 맛.복껍질도 한번 발라주세요.건더기가 너무 꽉 들어있다.살코기 떠, 껍질 떠, 콩나물 미나리 떠, 뭘 어떻게 먹어도 맛있는 맛.본격 어른의 맛이랄까.제철 반찬이었던 작은 멸치도 복어와 함께 찍어준다.두껍다. 초고추장이나 와사비간장에 찍어 먹으면 별미.도저히 이겨내지 못하고 밥을 말아 한입. 쌀과 국의 조화가 이렇게 훌륭한 것이었는가?금수복국은 넓은 바다의 중심 다이내믹 부산을 중심으로 하는 복요리 체인점이다. 부산국제영화제 때 해운대 금수복국을 방문하면 꼭 연예인 한 명씩은 만날 수 있을 정도로 전국적으로 유명한 복요리 전문점으로 해장요리의 정점을 달리는 곳.오늘도 맛있게 잘 먹었습니다. 가게 운영 관련주소 : 서울시 강남구 신사동 627-13 영업시간 : 24시간 연중무휴 www 전화번호 : 02-542-5482 주차 : 건물1층 발렛파킹제공(3천원) 50m 네이버 더보기 / OpenStreetMap 지도데이터x 네이버 / OpenStreetMap 지도컨트롤러 범례부동산가읍, 면, 동시, 군, 구시, 도 국가금수복국 압구정점 서울특별시 강남구 언주로 821 금수빌딩 예약#금수복국화압구정 #금수복국화메뉴 #금수복국화압구정메뉴 #금수복국화서울 #금수복국화조원복국 #금수복국주차 #금수복국화사진 #김수 복극영업시간 #김 수 복극가격 #서울금 수 복국장, 강남맛집, 신사동맛집, 압구정맛집, 해장맛집, 강남구맛집 #어른의 맛